Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 35 лет, родился 11 марта 1990
Коркино, готов к переезду (Санкт-Петербург), не готов к командировкам
Повар ресторана
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, гибкий график, вахтовый метод
Опыт работы 3 года 4 месяца
Февраль 2015 — Май 2015
4 месяца
radisson blu
Челябинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
старший-повар
подготовка раздачи по основному меню ресторана,контроль заготовок,приготовление заготовок,отдача блюд в соответствии с ТТК,контроль срока годности продукции,своевременное списание!
Август 2013 — Июль 2014
1 год
Ресторан «Хайям»
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель шеф-повара,шеф повар
• Организация работы кухни
• Контроль качества продуктов от поставщиков
• Закуп продуктов
• Составление тех.карт
• Контроль приготовления блюд, вкусовые качества, оформление блюд, время подачи
Февраль 2013 — Август 2013
7 месяцев
Кафе «Ребрышковая»
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
старший-повар
• Классическое приготовление блюд.
• Составление заявок по остаткам продуктов
• Контроль качества блюд, оформление, подача
Январь 2012 — Февраль 2013
1 год 2 месяца
отель «Парк сити»
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
• Приготовление блюд по тех.картам
• Подготовка шведского стола
• Контроль наличия блюд на шведском столе
Июнь 2011 — Октябрь 2011
5 месяцев
Ресторан «СаоТао»
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Приготовлене блюд по технологическим картам!
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Любовь ко всему живому и настоящему!Личные качества: коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий подход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.
Среднее специальное образование
2009
КТПП
Пищевая промышленность, Техник Технолог по приготовлению пищи
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения